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La grasa no es como la pintan

by Nina Teicholz
ebook
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Por qué la ciencia se ha equivocado por décadas acerca de las grasas alimenticias y cómo podemos recuperar nuestra salud ¡comiendo más grasa! Nina Teicholz demuestra cómo la dieta baja en grasa que la medicina nos ha recomendado es un experimento en la población entera con consecuencias desastrosas para nuestra salud. Por décadas, nos han dicho que la mejor dieta del mundo está libre de grasas, ¿pero qué pasaría si una dieta baja en grasas fuera el verdadero problema? ¿Y si los alimentos que hemos estado evitando son la clave para revertir enfermedades que aquejan a nuestra sociedad? Esta narración da un giro de 180 grados a la sabiduría convencional acerca de todas las grasas con una revolucionaria premisa: entre más grasa comamos -incluyendo la saturada- mejor será nuestra salud y bienestar.
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Publisher: GRIJALBO

Kindle Book

  • Release date: October 20, 2017

OverDrive Read

  • ISBN: 9786073158220
  • File size: 3819 KB
  • Release date: October 20, 2017

EPUB ebook

  • ISBN: 9786073158220
  • File size: 3819 KB
  • Release date: October 20, 2017

Formats

Kindle Book
OverDrive Read
EPUB ebook

subjects

Health & Fitness Science Self-Improvement Nonfiction

Languages

Spanish; Castilian

Por qué la ciencia se ha equivocado por décadas acerca de las grasas alimenticias y cómo podemos recuperar nuestra salud ¡comiendo más grasa! Nina Teicholz demuestra cómo la dieta baja en grasa que la medicina nos ha recomendado es un experimento en la población entera con consecuencias desastrosas para nuestra salud. Por décadas, nos han dicho que la mejor dieta del mundo está libre de grasas, ¿pero qué pasaría si una dieta baja en grasas fuera el verdadero problema? ¿Y si los alimentos que hemos estado evitando son la clave para revertir enfermedades que aquejan a nuestra sociedad? Esta narración da un giro de 180 grados a la sabiduría convencional acerca de todas las grasas con una revolucionaria premisa: entre más grasa comamos -incluyendo la saturada- mejor será nuestra salud y bienestar.
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Health & Fitness Science Self-Improvement Nonfiction
  • Details

    Publisher:
    GRIJALBO

    Kindle Book
    Release date: October 20, 2017

    OverDrive Read
    ISBN: 9786073158220
    File size: 3819 KB
    Release date: October 20, 2017

    EPUB ebook
    ISBN: 9786073158220
    File size: 3819 KB
    Release date: October 20, 2017

  • Creators
  • Formats
    Kindle Book
    OverDrive Read
    EPUB ebook
  • Languages
    Spanish; Castilian