¡Cientos de recetas tradicionales y contemporáneas para un auténtico sabor de Brasil!
La comida brasileña es una fusión compleja y vibrante de alimentos e ingredientes indios nativos con tradiciones culinarias de inmigrantes de Portugal y África, así como del Medio Oriente, Japón, Alemania e Italia. Cada región geográfica de Brasil tiene su propia cocina distintiva, basada en ingredientes disponibles localmente y en las personas que se encuentran allí. El libro de cocina Brasileña tiene como objetivo presentarle esta emocionante cocina con una colección de recetas no demasiado complicadas pero aventureras, que incluyen:
Las recetas de este libro comienzan con ingredientes frescos y saludables, en lugar de depender de alimentos preparados o envasados. Esta forma de cocinar "de regreso a lo básico" es más fácil y requiere menos tiempo de lo que piensa, y los resultados saben mejor y son mucho más nutritivos. ¡Con este recetario indispensable y detallado, podrás preparar y disfrutar esta cocina vibrante y deliciosa en tu propia cocina!