AExpedição Brasil Gastronômico é formada por especialistas que receberam a missão de viajar pelo país pesquisando a cadeia produtiva gastronômica a partir de seus elos – biomas, produtores, tradições, feiras, cozinheiros e receitas. Neste terceiro volume da série, são apresentadas as especificidades dos produtos pernambucanos, assim como as múltiplas influências de diversos povos que deixaram marcas na cultura e nos sabores de Pernambuco.
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Creators
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Series
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Publisher
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Release date
April 9, 2019 -
Formats
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Kindle Book
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OverDrive Read
- ISBN: 9788506084885
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EPUB ebook
- ISBN: 9788506084885
- File size: 23392 KB
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Accessibility
No publisher statement provided -
Languages
- Portuguese
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