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Title details for Ricette Medievali by Sergio Innocenti - Available

Ricette Medievali

by Sergio Innocenti
ebook
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Dopo il successo del Trattato sulla cucina medievale, questo "Prontuario del cuciniere" appare come un naturale approfondimento delle tematiche trattate nel primo libro. La raccolta di ricette qui proposta nasce dalla volontà di coniugare la passione per la cucina e per la storia di quello che troppo spesso viene visto come un periodo buio e poco creativo; attraverso le ricette possiamo invece divertirci a sperimentare nuovi sapori e profumi e quindi una "quotidianità" spesso dimenticata nella quale il cibo non è solamente un dilettevole diversivo. Per sentire davvero l'atmosfera del medioevo, occorre però fare attenzione agli ingredienti "proibiti": li troverete elencati in una sezione dedicata.

  • Creators

  • Publisher

  • Release date

    April 30, 2013

  • Formats

    • Kindle Book

    • OverDrive Read

      • ISBN: 9781301893959
      • File size: 1044 KB

    • EPUB ebook

      • ISBN: 9781301893959
      • File size: 1044 KB

  • Accessibility

    No publisher statement provided

  • Languages

    • Italian

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  • Kindle Book
  • OverDrive Read
  • EPUB ebook

subjects

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